Le Bistrot à Gilles

Overview

À quelques pas du centre-ville de Nantes, entre la place Viarme et le Boulevard Guist’hau, un petit bistrot charmeur attire les papilles des fins gourmets. Le restaurant « Le Bistrot à Gilles » séduit par sa carte de plats français revisités de manière étonnante.

Gilles Renault, le chef d’orchestre du restaurant, travaille avec passion pour livrer une cuisine haute en couleurs et en saveurs. En effet, il revisite les classiques avec des pointes audacieuses tls que ses St Jacques, risotto et crème de truffe Blanche d’Alba ou la gourmande mais piquant mousse au chocolat au gingembre avec ses madeleines à l’orange.

Rue de la bastille, près de l’arrêt de tram Jean Jaurès à Nantes, le décor du restaurant « Le Bistrot à gilles » se dévoile sous trois salles différentes. Le tout reste simple avec d’agréables banquettes grises et rouges, un petit patio charmant, des tables et chaises en bois et de douces couleurs chaudes.